Descripción
La Harina de Tapioca se obtiene del almidón extraído de la raíz de yuca, y es reconocida por su textura fina, sabor neutro y versatilidad en la cocina. Es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una excelente alternativa para dietas sin gluten.
Ideal como espesante en sopas y salsas, también es perfecta para panadería sin gluten, postres, tortillas, y recetas tradicionales como el pan de queso brasileño. Producto 100% puro, sin aditivos ni conservantes.
