Descripción
La Semilla de Amaranto Premium es un pseudocereal milenario altamente valorado por su perfil nutricional. Rica en proteínas de alta calidad, contiene los nueve aminoácidos esenciales y es una excelente fuente de fibra, hierro, calcio y magnesio.
Con un sabor suave y textura ligera, puede cocinarse como cereal, añadirse a sopas, mezclas para panadería o tostarse para usar como topping en ensaladas, frutas o yogur. También puede inflarse (pop de amaranto) para preparar snacks saludables. Naturalmente libre de gluten, es una opción nutritiva y versátil para una alimentación equilibrada. Esta versión premium se caracteriza por su grano limpio, homogéneo y de excelente rendimiento en cocina.
