Descripción
Es un fruto de textura blanda, deshidratado de forma 100% natural y pulverizado. Su sabor es ligeramente dulce, con notas acarameladas. Es fuente natural de energía, antioxidantes, fibra, proteína, vitaminas y minerales. Es un ingrediente muy versátil con diversas aplicaciones culinarias, principalmente en bebidas, helados, batidos y recetas de repostería.
